Die Weinkellerei San Roque de la Encina ist der Zusammenschluss eines Dorfes, Castrillo de la Vega. Wir sind die Frucht der Kraft vieler Winzer, die sich verpflichtet haben, die Dinge gut zu machen, für einen Traum zu kämpfen, den sie verwirklichen wollten. So wurde San Roque de la Encina im Jahr 1956 geboren. Und heute sind wir die Nachkommen dieser tapferen Männer, die weiterhin ein gemeinsames Ziel verfolgen: “Die Sorgfalt, mit der sie die Trauben pflegen, auf den Wein zu übertragen, der die Frucht ihrer Arbeit und Hingabe ist” Die Bodega San Roque de la Encina ist eine Hommage an sie alle, für unsere Eltern, für unsere Kinder und für unsere Zukunft.
Ernte unserer ersten Weintraubenernte
Kapazitätserweiterung und Erneuerung von Maschinen und Anlagen
Die Bodega San Roque de la Encina ist rechtlich konstituiert.
Verfassung des Regulierungsrates von Ribera del Duero
Verbesserung der Tanks, Ersatz der Maschinen durch Edelstahl, Markteinführung unserer ersten Flaschenweine, Jungweine und Crianzas.
Erweiterung der Weinkellerei, was eine Steigerung der Produktionskapazität um 1.100.000 Liter gegenüber der bisherigen Produktion bedeutet.
Totalsanierung der Weinkellerei und der Anlagen, des Annahmetrichters, der Abfüllpumpen und der Tanks. Erweiterung auf 400 Hektar Weinberge.
Schaffung einer Exportabteilung, eines neuen Firmenimages und internationale Öffnung.
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