Unkategorisiert

Nach einem komplizierten Jahr mit Verkostungen, Messen und Wettbewerben ist es uns eine Ehre, all unseren Freunden mitteilen zu können, dass wir den DECANTER-Preis mit 87 Punkten erhalten haben, was uns die Bronzemedaille in diesem wichtigen Wettbewerb einbringt. Sarah Jane Evans MW, eine der drei Ko-Vorsitzenden des DWWA 2020, fügt hinzu: “Diese Veranstaltung bestimmt die […]

Guten Morgen, Nachmittag oder wann auch immer Sie sich entschieden haben, unseren Beitrag zu lesen! Im heutigen Beitrag werden wir uns mit önologischen Begriffen befassen, die für Neulinge etwas schwierig zu verstehen sein können. Da ich mich selbst als Neuling in der großen Welt der Önologie sehe, möchte ich versuchen, ein wenig mehr von all

Guten Morgen an alle! Im heutigen Beitrag werden wir lernen, wie man verkostet, damit wir das nächste Mal, wenn wir unsere Freunde einladen, mit unserem ganzen Weinwissen angeben können. Es ist weit verbreitet zu denken, dass alles, was Weinverkoster uns erzählen, nur komplexes Gerede und Poesie ist, um uns zu täuschen, aber was ist, wenn

Unsere Geschichte beginnt vor langer Zeit, als die Nachbarn aufgrund der starken und guten Böden von Castrillo de la Vega begannen, Weinreben für die Weinproduktion zu pflanzen. Wie man im Dorf sehen kann, sind die unterirdischen Keller, in denen früher der Wein gegärt wurde, noch zu sehen. Mit der Zeit und der Gründung neuer Weinbaubetriebe