Maceración prefermentativa de al menos 48 horas, fermentación a temperatura controlada y descube por cata. Envejecido en barricas de roble francés de grano fino durante 32 meses.
- Composición Varietal: Tinta Fina (100%)
- Elaboración: Vendimia manual seleccionada. Maceración al menos 21 días. Fermentación controlada a 28ºC
- Tiempo en Barricas: 32 meses en roble francés de grano fino.
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